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Se realizó un estudio en el país de Ecuador, para identificar los factores que inciden en el consumo de barras […]

La demanda de alimentos, nutritivos y seguros está creciendo en todo el mundo, y una ingesta equilibrada de alimentos es […]

En el Perú es escasa la producción de setas de ostra (Pleurotus ostreatus), y se suma el desconocimiento de los […]